Paalhof je malý statek nedaleko Kastelruthu, který se rozkládá na slunném svahu a hledí na jih smerem ke Schlernu a Seiser Alm. Je ideálním výchozím bodem pro peší turistiku a lyžování, ale také pro výlety do Bolzana nebo Merana a k nejznámejším památkám Jižního Tyrolska. Kolem domu jsou útulná zákoutí, která vybízejí k tomu, abyste si vzali do ruky knihu nebo proste jen pozorovali prírodu a beh slunce – to zde svítí od rána do vecera, zacíná snídaní na balkone a koncí vecerním aperitivem, který završí štastný den dovolené. Statek vede tým matky a dcery, který se snaží jít vlastní cestou. Rozmanitost, péce a udržitelnost jsou krédem pri hospodarení i pri ubytování hostu. Díky nádhernému prázdninovému domu, pozorné péci a vrelé pohostinnosti by si hosté meli užít nejkrásnejší období v roce.