Těžko najdete pokrm, který by tak dokonale ukazoval rozmanitost Jižního Tyrolska, jako právě „koblihy“.
Pokud hledáte tradici a požitek, festival koblih v Ultentalu je pro vás to pravé. Hlavním bodem této události jsou oblíbené jihotyrolské koblihy, které milovníci dobrého jídla vyhledávají. Návštěvníky zde čekají křupavé, zlatavé koblihy plněné marmeládou, mákem nebo kaštanovou náplní. Koblihy jsou připravovány přímo na místě mnoha hospodářkami podle tradičních receptů. Festival ale nenabízí pouze tradiční lahůdky – součástí programu jsou také stánky s řemeslnými výrobky, lidová živá hudba a tanec. Akce pro všechny smysly, která návštěvníkům umožní ponořit se do kultury a gastronomie Jižního Tyrolska.
11:30