Dvoudenní festival, na kterém se dozvíte vše o "bílém zlatě", a na němž můžete objevit a ochutnat mnohé z jeho výrobků.
Tradiční slavnost s mlékem jako hlavním hrdinou se letos koná v centru Sarntheinu, hlavní vesnici rustikálního údolí Sarntal severně od Bolzana a v srdci Jižního Tyrolska.
Slavnost mléka nabízí zábavu pro malé i velké a je par excellence rodinným místem. Zde se můžete pobavit a nadchnout soutěžemi v dojení, mléčným malovacím koutkem, nošením kanystrů s mlékem a mnoha dalšími aktivitami. Zde se setkává tradice s moderností: typické jihotyrolské pokrmy a moderní recepty, tradiční zpracování mléka a výroba s nejvyšší úrovní kontroly. A samozřejmě nechybí ani ochutnávky!
Během dvoudenního festivalu se můžete dozvědět vše o zpracování mléka, poznat a ochutnat "bílé zlato" a jeho četné produkty zcela novým způsobem.
Taneční skupiny a hudební zábava vytvářejí slavnostní atmosféru a doprovázejí Slavnosti mléka.