Vědět, odkud to pochází
Mléčné plemeno strakatého skotu žije na statku Neuhaus ve světlé stodole s výběhem. Krmení bez GMO a druhově vhodný chov zaručují vysokou kvalitu mléka.
Neuhaus Hof
Kvalitní produkty ze statku v Sand in Taufers
Kristel und Lambert Weitlaner
Außergasse 29
39032 Sand in Taufers
M +39 347 8378186
info@neuhaushof.com
Käse & Milchprodukte
Popis statku
Ideální podmínky pro výrobu vysoce kvalitního mléka vytvářejí tráva a seno bohaté na byliny, ale také přírodní chov hovězího dobytka - to vše je základem pro sýrové chuťovky ze statku Neuhaus Hof. Rodina se už několik let věnuje výrobě sýrů a svým zákazníkům nabízí vedle měkkých sýrů také různě vyzrálé a bylinkami ochucené plátkové sýry i měkké sýry.
Bauer Lambert
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
Ze dvora
Vrije uitloop en hoogwaardige voeding zijn bijzonder belangrijk.
Zpracování
Vlastní mléko se na statku Neuhaus Hof zpracovává každý den cerstvé. Ruzné sýry ze syrového mléka zrají v podzemním sklepe od 5 týdnu do 2 mesícu. Skála ci samotná hora poskytuje prirozenou vlhkost potrebnou pro úspešné zrání sýra.
De melk wordt ingedikt en vervolgens tot wrongel gesneden.
Elk brood wordt meerdere keren met de hand geborsteld.
Er worden alleen onbehandelde planken gebruikt
Přehlídka výrobků Neuhaus Hof
Neuhaus Hof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Käse & Milchprodukte
Boterkaas
Daslook
Kruidenkaas
Lambert's
Peperoncino
Stangenkaas – rieserferner
Urkas
Wilde kruiden
Všechna prodejní místa
Produkty Neuhaus Hof jsou dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Neuhaus Hof
v Sand in Taufers leží na
1334 metrů nad mořem
