&noscript=1 /> Rieglhof - Kvalitní produkty ze statku v Langtaufers - Graun im Vinschgau Hofdetail
 
Rieglhof
Kvalitní produkty ze statku v Graun im Vinschgau/Langtaufers
Edmund Patscheider Langtaufers 44
T +39 0473 633266 patscheider@rieglhof.it
Käse & Milchprodukte
Popis statku
Statek Rieglhof leží v údolí Langtaufertal v nadmořské výšce 1.640 metrů. S velkým úsilím i nadšením na něm hospodaří rodina Patscheider. V malé specializované sýrárně zpracovávají mléko na kvalitní sýry a jogurty.
Bauer Edmund
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
patscheider@rieglhof.it
telefon +39 0473 633266
mobil +39 349 8718563
Ze dvora
Vědět, odkud to pochází
Na statku Rieglhof žije osm kusu dobytka. V léte se pasou a užívají si výbehu na pastvine a na vysokohorské pastvine ve výšce 1 700 metru. V zime žijí na statku a užívají si bylinné smesi a sena z vlastních luk.
Zpracování
Cerstvé senné mléko se dodává ke zpracování do mlékárny prímo na statku. Více než deset ruzných sýru ze syrového mléka je rafinováno s velkou citlivostí. Ke zjemnení chuti se používají pouze prírodní ingredience, napríklad bylinky. Sýr pak zraje v oddelené zrárne po dobu 2 týdnu až 3 mesícu v závislosti na odrude. Další specialitou Rieglhofu je výroba jogurtu.
Rieglhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Käse & Milchprodukte
Kräuterfreund
Riegler Hofkäse kaas
bergkaas
Edelvinschger
Ochsenberger
Všechna prodejní místa
Farmářský trh
každý ctvrtek v Schlanders
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Rieglhof
v Graun im Vinschgau/Langtaufers leží na
1640 metrů nad mořem
Back to list