Vědět, odkud to pochází
Dobytek ze statku Steghof si užívá prostorné stodoly s celoročním výběhem. V teplém ročním období se pohybuje po pastvinách v okolí statku a v létě na horské pastvině.
Steghof
Kvalitní produkty ze statku v Sarntal
Hannes Frei
Vormeswald 2
39058 Sarntal
M +39 379 2738279
info@steghof.it
Käse & Milchprodukte
Popis statku
Steghof se nachází ve výšce 900 m v Sarntalu s výhledem na Sarner Scharte. Na malé inovativní mléčné farmě vyrábí farmář Hannes ve své farmářské mlékárně vynikající sýry a máslo s využitím tradičních řemeslných postupů. V přírodním zracím sklepě dostanou sýrové speciality dostatek času, aby se rozvinula jejich jedinečná chuť. "U nás se vše točí kolem dobrých životních podmínek našich zvířat. Ta si užívají volného ustájení a celoročního výběhu," zdůrazňuje farmář Hannes.
Zpracování
Sedlák Hannes zpracovává čerstvé syrové mléko na sýr a máslo, přičemž se nepřetržitě snaží kvalitu svých výrobků dále rozvíjet. Obvzlášť pyšný je na svůj sýrový sklep, který jeho sýrům propůjčuje výjimečnou chuť.
Přehlídka výrobků sýrárny Steg farm
Statek Steghof je členem značky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Käse & Milchprodukte
Aardbeienyoghurt
Abrikozenyoghurt
Natuuryoghurt
Pachlerzottl
Ricotta
Sarner edelweiss
Steger
Steger weichkäse
Yoghurt met framboos
Zure roomboter
Všechna prodejní místa
Farmářské produkty Hofkäserei Steg jsou dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Steghof
v Sarntal leží na
900 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Chapel of St. Zyprian
636 m
Spring Water Trail
839 m
398 E-bike tour Plafötsch – Haniger
1,3 km
Winter hike in the Tschamin Valley
1,4 km
Snow-shoe walk through the Tschamin Valley
1,4 km
Snowshoe walks below the Rosengarten
1,5 km
Convertible-style cable car Tiers
1,5 km
Snowshoe hike across the Bärenfalle
1,5 km
Wuhnleger
1,6 km
Mountain hike throug the Bärenloch at the Schlern
1,7 km
