Kdo tráví dovolenou v obci Terenten, setká se s dlouhou tradicí zdejšího zemědělství. Chov dobytka a mléčné hospodářství hrají v pustertalské vesnici stále ještě důležitou roli. Zemědělství se tu věnuje více než sto organizací. 

Mlýnu klapou
Dříve se údolí Pustertal specializovalo na pěstování obilí. Terenten platil za obilnici celého údolí. Vodou poháněné mlýny mlely z obilí mouku, ze které vznikaly v selských kuchyních chutné pokrmy a pečivo. Mlýny jsou dodnes svědky starých časů – především ty, které stojí podél potoka Terner Bach. Kolem těchto historických památek vede naučná stezka Terner Mühlenlehrpfad.
Cílem projektu „Terner Schmelzpfandl“ je znovuobnovení tradice pěstování obilí. Místním lidem i přijíždějícím návštěvníkům má co nejvěrněji a co možná nejautentičtěji představit selskou kulturu. Po celý rok se tu konají akce spojené s „Terner Schmelzpfandls“ spojené – můžete je během dovolené na statku v Terentenu navštívit, abyste si udělali obrázek o průběhu tradičního roku sedláků. V dubnu nebo květnu se na polích stejně jako v časech předků zasévá. Pěstují se tu však také brambory, zelí nebo hrách. V srpnu se konají Slavnosti mlýnů. K mlýnům se přivede voda, těžké mlýnské kameny se pomalu dají do pohybu a melou zrna na mouku. V srpnu se slaví dožínky a i v tomto případě se jedná o zábavu pro celou rodinu. V říjnu svádějí sedláci krávy z horských pastvin dolů do údolí na statky, kde tráví zimu. Svádění krav je velkou slavností, na které se potkává celá vesnice. Oslavuje se za doprovodu hudby a s typickými selskými jídly. 

Speciality selské kuchyně
Terenten si lze užívat všemi smysly. Během dovolené v apartmánu nebo pokoji v Terentenu určitě ochutnáte typické lahůdky ze zdejších statků a poznáte úplně nové pokrmy – dáte si zelnou polévku, pohankovou Ribla, nudle Bluitnudel, polévku ze zrajících sýrů anebo Ziachkropfn, Kirschtakropfn či Tirschtlan – i když nejsou tyto názvy moc srozumitelné, určitě jsou zárukou kulinářských zážitků.