Hostitel Christian Ainhauser se krom hostům věnuje vinařství, ovocným stromům, zelenině, olivám, kaštanům, zahradě, sekání dřeva, ale také zábavě. Jeho žena se mezitím stará o chod kuchyně. Judith si užívá roli hostitelky a kuchařky a ráda pracuje na vinici a zahradě. Krásu své práce vidí v rozmanitosti a tu může sledovat v zemědělství v průběhu celého roku.