&noscript=1 /> Ansitz Villa Raßlhof - Kvalitní produkty ze statku v Tramin an der Weinstraße Hofdetail
 
Ansitz Villa Raßlhof
Kvalitní produkty ze statku v Tramin an der Weinstraße
Walter Gamper A.-V.-Kellerweg 11
T +39 0471 861222 info@buschenschank.it
Wein
Popis statku
Vinařství má na Raßlhofu obzvláště dlouhou historii. "Naše rodina vyrábí vína v souladu s přírodou a podle staré rodinné tradice již od roku 1889," vysvětluje vinař Walter Gamper. S rozlohou vinic 1,5 hektaru patří hospodářství také k nejmenším výrobcům vín DOC v Jižním Tyrolsku. Vína se vyznačují velmi tradičním charakterem.
Familie Gamper
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
info@buschenschank.it
telefon +39 0471 861222
mobil +39 335 7032585
Ze dvora
Úterý až sobota 17-23 hod
Vědět, odkud to pochází
Rodina Gamperových obhospodařuje v Traminu přibližně 1,9 hektaru vinic. Každé víno se pěstuje na odpovídající půdě. Gewürztraminer roste na červené jílovité půdě, Lagrein na teplé, propustné půdě, Cabernet v nejlepší poloze pro červená vína a Pinot Blanc (Rulandské bílé) na jižním svahu. Hospodář Walter od roku 2014 převádí hospodářství na ekologické pěstování vína.
Zpracování
Ve vinařství na statku se čerstvé hrozny odstopkují, lisují a fermentují v kontrolovaných podmínkách. Bílá vína kvasí za studena při teplotě 16 až 18 °C, aby se zachovala ovocná chuť. Červená vína naopak kvasí se slupkami před lisováním. Doba macerace se pohybuje mezi 7 a 8 hodinami při teplotě přibližně 25 až 30 stupňů Celsia.
Raßlhof je členem značky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Wein
Vigna Armentl Vernatsch DOC
Linus Lagrein Riserva DOC
Weißburgunder DOC
Nathan Gewürztraminer DOC
Všechna prodejní místa
Prodejna na statku
Úterý až sobota 17-23 hod, Úterý až sobota 17-23 hod
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Ansitz Villa Raßlhof
v Tramin an der Weinstraße leží na
300 metrů nad mořem
Back to list