65 dní
Píle a obětavost
Kvalitní produkty od farmářů
Vlastní surovina
Jižní Tyrolsko je známé svými vynikajícími zemědělskými produkty. Pokud jde o výrobu a zušlechťování produktů jsou přímí prodejci Roter Hahn ti nejlepší. Na vás čekají pochoutky přímo z farmy a podle tradičních receptur.
Jižní Tyrolsko je známé svými vynikajícími zemědělskými produkty. Pokud jde o výrobu a zušlechťování produktů jsou přímí prodejci Roter Hahn ti nejlepší. Na vás čekají pochoutky přímo z farmy a podle tradičních receptur.
Farmářské rodiny v Jižním Tyrolsku vyrábějí své vlastní produkty samy s využitím mnoha tradičních a specifických odborných znalostí. Více než 75 % surovin pro produkty kvality Roter Hahn pochází z vlastní farmy a zde se suroviny odborně zpracovávají.
Naši přímí prodejci nešetří námahou
Ať už je jaro, léto, podzim nebo zima: O zvířata ve stodole, ale také o sady, zeleninová pole, obilná pole a vinice je třeba pečovat po celý rok. Zatímco o zvířata je třeba pečovat denně v pevně stanovených časech, práci v terénu určuje sezóna. Zemědělské činnosti kromě toho ovlivňuje počasí a půdní podmínky. Mnoho jihotyrolských horských farmářů pracuje ve ztížených podmínkách na extrémně strmých svazích, aby vyprodukovali ty nejlepší suroviny.
Jen to nejlepší je dost dobré
Ovoce a zelenina dozrávají pod jihotyrolském sluncem až do optimální doby sklizně. Sklizeň musí být rychlá. Pro vysoce kvalitní produkty, jako jsou džusy a sirupy, omáčky a pomazánky, nakládané maso, víno nebo destiláty, jsou nezbytné čerstvé, bezchybné suroviny. Vyžaduje to hodně znalostí, aby zpracování probíhalo co nejšetrněji a aby bylo zachováno co nejvíce aromat. Jedinečné recepty předávané po celé generace dodávají produktům přesně to pravé.
V nejlepší kvalitě si můžete také vychutnat sýr, vejce, slaninu, klobásy a maso. Čerstvý horský vzduch při běhu ve volné přírodě stejně jako stáje a krmení vhodné pro chovaná zvířata bez geneticky modifikovaných organismů dávají zvířatům vše, co potřebují k tomu, aby se jim dobře dařilo. Poté je třeba hodně péče a úsilí, aby se živočišné suroviny přetvořily na skvělé kvalitní produkty. Nejlepší je přesvědčit se sami a poznat kvalitní produkty Roter Hahn z první ruky.
Hledání výrobků
Kategorie produktů
Na základě obrovského množství přírodních „ingrediencí“ produkují naše jihotyrolské farmy celkově více než 700 prvotřídních kvalitních produktů pod značkou „Roter Hahn“ – Červený kohout.
