Hlavní jídlo
Jehněčí pečeně (Bauernschöpsernes)
Jehněčí pečeně
Schöpserne je oblíbený pokrm z jehněčího masa, který se na horských statcích v Jižním Tyrolsku jí po celý rok.
Daniela Kaserer
Hospodyně provozující selský šenk Niedermair
Niedermairhof, Kastelbell/Tschars
Příprava - Jehněčí pečeně (Bauernschöpsernes)
-
Hodně štěstí
Daniela Kaserer
Hospodyně provozující selský šenk pod značkou "Roter Hahn"
Niedermair v Kastelbell/Tschars
