&noscript=1 /> Zupa fasolowa - Typowy przepis z Płd. Tyrolu Recept
 

Predkrm

Zupa fasolowa

Zupa fasolowa

Fasola od zawsze była uprawiana w gospodarstwach rolnych i stanowi ważne źródło białka. Zupa fasolowa jest pożywna i rozgrzewająca.
Elisabeth Mittelberger
Hospodyně z Eichernhof
Přísady
4 osoby
50 MIN.
  • 300 g
    suszonej fasoli
  • 1 l
    wywaru warzywnego lub rosołu wołowego
  • 100 g
    specku
  • 1
    cebula
  • 1/2
    selera (bulwa)
  • 1 hrst
    pietruszki
  • 3
    marchewki
  • 3
    ząbki czosnku
  • olej do podsmażenia
  • 300 g
    białej kapusty
  • 1
    ziemniak
  • 250 g
    pomidorów
  • trocha tymiánu
  • sól ziołowa
  • pieprz
Vytisnout recept
www.roterhahn.it
Příprava - Zupa fasolowa
  • circle-dashed 1.
    Krok
    Fasolę namoczyć przez noc w zimnej wodzie.
  • circle-dashed 2.
    Krok
    Ugotować ją razem ze speckiem w wywarze.
  • circle-dashed 3.
    Krok
    Posiekać grubo cebulę, seler, pietruszkę i marchewki, wycisnąć czosnek przez praskę, włożyć wszystko do garnka i podsmażyć na złoto na odrobinie oleju.
  • circle-dashed 4.
    Krok
    Pokroić w kostkę kapustę, ziemniaka i pomidory i dodać do garnka. Doprawić przyprawami, podlać wodą.
  • circle-dashed 5.
    Krok
    Jakmile máte uvařený špek a fazole, přidejte čtvrtinu z nich do polévkového hrnce. Ze zbytku udělejte pyré, přimíchejte do hrnce s polévkou a servírujte.
  •  
    Hodně štěstí
Elisabeth Mittelberger
Selka nabízející dovolenou na statku pod značkou "Roter Hahn"
Eichernhof v Vöran

Vytisknout recept

Recept z ...

Obnovení filtru
Eichernhof flower flower flower flower
Mittelberger  | Vöran  (Merano a okolí)
Chov zvířat, Ovoce
snídaně
Vlastní produkty ze statku : med, mamelády, sirup ...
Selské nabídky: cesta za bylinami, pecivo, kurz varení
5,0
"Vynikající"
(26 hodnocení)
Apartmán od 85€ za noc
Výsledek vašeho hledání
Další recepty

Dostali jste chuť?